スタッフより自宅お庭で収穫された青梅をいただきました🥰
梅ジュースの作り方も教えてもらったので…🥰🥰🥰
初♪梅ジュース作りにチャレンジしました！
「梅の甘い香り～💛いい香り～💛」
と、娘も梅のヘタを竹くしでポロリ✨ポロリ✨
とても楽しそう😊♪
容器に梅と氷砂糖を交互に入れて、酢とホワイトリカーを入れて…
1週間～10日は毎日容器を静かにゆすり、浸透圧で梅のエキスが出てくるのを促すとのこと…
エキスが出れば飲めるけど、1年以上(何年でも可)置いた方が梅のエキスがしっかり出てまろやかにおいしくなるそう🥰🥰🥰
楽しくて美味しくて、夏バテ防止、疲労回復効果があって…💛
早く飲みた～い💛
出来上がりが、とても楽しみです！